Mục lục
Trong muôn ngàn loại kem trên thế giới, bạn thích nhất là loại nào. Với người Nhật, loại kem được yêu thích nhất chính là Softcream – “vua của loài kem”. Hãy cùng Hikari Academy tìm hiểu về loại kem này nhé!
1. Loại kem được yêu thích nhất Nhật Bản – SOFTCREAM

2. Loại kem được yêu thích nhất Nhật Bản – ra đời từ Nissei
Từ Softcream lần đầu tiên được giới thiệu với người dân Nhật Bản bởi công ty Nissei vào năm 1950. Lúc bấy giờ, tủ lạnh vẫn là một món đồ xa xỉ đối với người dân Nhật Bản, nên việc có thể dễ dàng mua được một loại kem mát lạnh, béo, mềm và thơm đã thu hút sự chú ý của công chúng.
Vào ngày 03/07/1951, lần đầu tiên người Nhật xếp hàng dài để chờ mua được một cây Softcream, và về sau, ngày này trở thành “Ngày Softcream” ở Nhật Bản. Tại Hội chợ triển lãm Osaka 1970, hơn 200 loại Softcream được giới thiệu, 110 trong số đó là của Nissei. Thời khắc ấy, Softcream chứng kiến một sự bùng nổ doanh số và từ đó đến nay, trải qua 7 thập kỷ, loại kem này luôn nằm trong danh sách những món mà người Nhật yêu mến.
Năm 2013 đánh dấu sự ra mắt của dòng kem Cremia cao cấp, được làm từ 25% kem tươi, 12,5% hàm lượng chất béo sữa và được phục vụ với hình nón tạo nên những gợn sóng kem uốn lượn mềm mại. Từ khi ra mắt, Cremia đã trở thành loại kem biểu tượng cho Softcream. Ngày nay, dòng Softcream của Nissei chiếm 55% trên toàn thị trường Nhật.
3. Loại kem được yêu thích nhất Nhật Bản – SOFTCREAM -Tên gọi lấy cảm hứng từ tiếng Pháp
Mặc dù Softcream trông có vẻ là một từ tiếng Anh nhưng ngoài Nhật Bản, ít nơi nào sử dụng từ này. Tên gọi được lấy cảm hứng từ tiếng Pháp – “MieuxCream” nghĩa là “kem ngon hơn”.
4. Loại kem được yêu thích nhất Nhật Bản – SOFTCREAM – Danh sách hương vị dài vô tận

Nếu có cơ hội đến Nhật Bản, bạn nhất định hãy thưởng thức loại kem này nhé!
– Hikari Academy biên soạn –