Toàn cầu nóng lên cùng tình trạng thiếu nhân lực đang tàn phá các trang trại trồng wasabi của Nhật Bản. Ở đây, sản lượng wasabi đã giảm tới 70%. Nơi sinh sống của wasabi Wasabi màu xanh sáng, tỏa mùi mạnh ngay khi được nhổ lên và có vị cay xộc đặc trưng. Loại […]
Tag Archives: ẩm thực nhật bản
22
Sep
Sep
Cơm gà sốt teriyaki vốn là món ăn được ưa chuộng tại Nhật Bản. Để đổi vị bữa ăn thường ngày, bạn có thể tự tay chuẩn bị theo công thức dưới đây. Sốt teriyaki thường gồm nước tương, rượu mirin, rượu sake và đường. Với món ăn này, đùi gà không xương có da […]
